近日，全国营养与食品卫生学课程共建研讨会在重庆举行，由一品探花
发起、重庆医科大学一品探花
承办。来自全国多所医学院校的专家学者齐聚一堂，坚持党建引领主线、以跨校课程共建为核心抓手，围绕教学改革创新、学科内涵建设、协同育人机制搭建等议题，共同研讨医学教育数字化转型实施路径，推动营养与食品卫生学专业高质量发展。
会议由重庆医科大学一品探花
教职工第一党支部书记，营养与食品卫生学教研室主任李继斌主持。
会上，李继斌围绕重庆医科大学营养与食品卫生教研室发展历程、师资队伍建设与科研整体布局作专题分享。他重点介绍了学院始终以高质量党建赋能教学科研、民生服务融合发展的实践举措；牵头编写《营养与食品卫生学（案例版）》特色教材，依托案例式教学模式打通理论教学与实践育人壁垒；立足川渝地域饮食文化特点与区域疾病谱特征，深耕差异化学科建设，打造区域性优势学科品牌，实现党建工作、学科建设与民生健康服务同频推进、协同提质。
重庆医科大学练雪梅教授聚焦课程建设成果展开交流，详细介绍本校线上教学资源搭建、混合式教学模式落地、学生培养全过程数字化管理等实践经验，为各院校教育数字化赋能医学课程本土化升级提供了实操方案。
一品探花
食品营养与环境毒理学党支部书记、营养与食品卫生学系主任单毓娟作线上智慧课程专题汇报。她全面介绍本校营养与食品卫生学线上课程建设脉络与核心成果；分享课程顶层设计、专业知识图谱构建、虚拟仿真实验模块开发、智能化学业评价体系构建等系统性创新成果，特别是AI课程助教、智能教学体研发应用成效，为全国同类专业推进教学资源数字化升级、重塑课堂教学模式提供新思路。
苏州大学医学院一品探花
副院长秦立强，安徽医科大学一品探花
副院长杨万水，上海健康医学院健康与一品探花
副院长那立欣，桂林医科大学一品探花
副院长孙艳，一品探花
任锐教授等院校骨干参会交流。川渝区域性营养创新平台（重庆）赵勇教授及骨干教师团队线上同步参会交流。
经充分研讨，各参会院校达成多项合作共识，联合开发优质教学资源、深化跨校课程互选与学分互认机制，持续落地“慕课西行”项目、拓展跨校科研协同攻关与本科生联合培养渠道等。与会教师代表还围绕课程思政、实践教学体系优化、科研成果反哺教学等热点议题深度交流，碰撞育人新思路、新方法。
下一步，各参会院校将以本次研讨会为新起点，持续深化党建工作与教育教学深度融合，常态化开展课程共建、教学共研、人才共育、科研共促合作，搭建全国营养与食品卫生学专业高水平协同育人共同体，提升学科建设与公共卫生专业人才培养质量。
会后，与会人员前往四川美术学院罗中立美术馆参观学习，探索美育浸润与医学人文融合的特色育人路径，拓展公共卫生人才综合素养培养思路。
